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酱香酒真的比其它酒好吗?

发布于:2017-09-20 11:18 浏览量:
      酱香酒和其他香型的酒的酿造工艺是完全不同的,酱香酒的制作从一开始到最后结束,至少要经过五年,在这当中,分两次投料、九次蒸煮,八次摊晾,并要加曲,高温堆积,入池发酵,取酒、存贮、勾兑等,和微生物在看得见与看不见的漫长反应过程中,很多对身体有好处的微生物和酒体融合,就有了很多防病治病的功效。
酱香酒
      酱香酒蒸馏的温度比其他酒高出20多度,高温可以把许多容易挥发的物质自然的挥发掉,所以最后保存在酒水中的挥发物质就很少,挥发物质对人体是有刺激性的,酱香酒里的挥发物质较少,所以对人体健康是有好处的。
 
      酱香酒的酸度很高,大家都知道,酸是开胃的,有助于食物的消化,同时酸还具有养生的功能,所以有利于健康。
 
      酱香酒的酚类化合物是其他白酒的4倍,而酚类化合物可以防止心血管疾病的发生。
 
      酱香酒的香味是天然形成的,任何人工添加剂都无法复制,所以就不会有假的酱香酒了。
 
      酱香酒中有大量的SOD和金属硫蛋白,而这些物质可以提高人体的抵抗力和有预防肝硬化的功效。
 
      酱香酒是白酒中,唯一对人身体伤害最小的白酒,每天适量饮酱香型白酒可以软化血管,补充微量元素、保健养生。