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  • 总说叁酱坊是优质酱香型白酒,“优质”二字是从何体现?

    有酒友在后台问:为何市场上酱酒价格跨度这么大?比如茅台酒,飞天茅台的价格甚至到2000元以上,而王子酒、迎宾酒也就100多块,到底它们的区别是什么?哪个价位的酒才算真正的优质酱酒?今天就为有这种疑问的酒友解惑,酱香型白酒可以分为四大等级(坤...

    发布于:2019-1-25
  • 酱香酒白酒标准起草单位有四家,茅台曾经一度没有上榜,你知道吗

    一提到酱香白酒,大多数人都会想到茅台酒,想到茅台酒的产地—贵州省遵义市仁怀市茅台镇。正所谓好酒出自好地方,在中国白酒金三角这一带,不仅出产了鼎鼎有名的泸州老窖、五粮液、茅台酒,还有聚集了郎酒、习酒、董酒等等知名品牌,几乎占据了中国白酒半壁江...

    发布于:2019-1-24
  • 酱香型白酒与其他香型白酒相比,这些属性你都知道哪些?

    传统酱香型白酒酿造工艺,两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,窖藏后方可出厂。但是你知道酱香酒的“属性”吗?01不上头,不烧心优质酱香酒蒸馏时的接酒温度高达40℃以上,能最大限度地排除如醛类及硫化物等有害物质。酱香酒中易挥发物质相对较少,...

    发布于:2019-1-24
  • 酱香型白酒到底好在哪?终于有答案了

    1.易挥发物质少,对人体刺激小茅屋老酒酱香型白酒有“三高”的特点,蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍,高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。而且酱香酒要经过至少三年以上的贮存,容易挥发的物质更能挥发掉绝大部...

    发布于:2019-1-24
  • 市县动态|印江县三举措兴白酒产业活实体经济

    2017年以来,印江县坚持规范化、规模化、品牌化发展方向,加速白酒产业发展,加快振兴实体经济,取得实效。一是“一证多址”激发企业活力。采取“主品牌+系列子品牌”发展模式,整合县内白酒企业和加工作坊,成立贵州省木黄酒业有限公司,先期吸纳“梵台...

    发布于:2019-1-24
  • 喝酱香型白酒的19大好处

    一、易挥发物质少,对人体刺激小酱香型酒有“三高”的特点,蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍,高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。而且酱香酒要经过三年以上的贮存,容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分,所以酒体中...

    发布于:2019-1-21
  • 酱香型白酒的六种年份

    酱香型白酒的六种年份贵州省酱香型白酒研究中心酱酒品质技术认证室五年陈酿:酱香标准酒五年陈酿,酒体具有了结构化生命,酱香幽雅,醇厚细腻,焦糊香悦人,空杯留香特久,风格典型;比如上味陈酱酒。八年陈酿:酱香型标准酒八年陈酿,酒体具有了生命活性态,...

    发布于:2019-1-21
  • 酱香型白酒“内幕”大曝光

    中华桥酱香酒享誉世界茅台镇更被称为“中国酱香典范”因此茅台镇成为仿冒名酒、老酒的重灾区下面这些酒,消费者一定要当心!1外形高仿茅台有些商家完全模仿茅台酒去自制酒瓶、酒标等等,临摹仿冒,打着茅台酒名义进行宣传售卖!一字之差却有天壤之别,只要消...

    发布于:2019-1-21
  • 喝酱香型白酒能养胃?

    前言:喝白酒的人很多,其中喝酱香型白酒的人占大多数,不得不考虑其原因。健身有益是其中最大的原因之一。人们生活水平的提高,健康至上的理念已经被越来越多的人落实到餐桌上。在不能缺酒的时代,酱香型白酒无疑成为了这个时代的宠儿。据医学界专家多年研究...

    发布于:2019-1-21
  • 喝了那么多年酱香酒,你知道酱香型白酒的标准吗?

    1范围本标准规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适...

    发布于:2019-1-21


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