• 酒文化之诗歌篇

    酒在古代是一种必不可少的存在,诗仙李白就酷爱喝酒。“对酒当歌,人生几何”。让我们品味一下酒的诗歌文化吧~1.晚酌东窗下,流莺复在兹。春风与醉客,今日乃相宜。——出处:李白写晚酌的欢乐,春风与醉客两相宜,情景浑溶,意境美妙。2.五花马,千金裘...

    发布于:2018-12-18
  • 什么白酒才是纯粮食酒?如何买到纯粮酒?

    在茅台镇酒厂里工作几年的人才知道这里边水有多深。举几个简单的例子:1、去年每个人都能接到电话的茅台镇原浆酒,其实酒的成本3块钱一斤,纯食用酒精勾兑的浓香酒。2、某头条的一箱几百上千的茅台镇老酒,水分更大,有的500一箱的酱香型老酒其实酒水的...

    发布于:2018-12-11
  • 纯粮食酒工艺:半固态大米酒发酵技术

    酿酒技术有很多种,每种方法都有各自的优势与特点,接下来便跟大家分享大米半固态酿酒技术的操作流程。半固态酿酒技术的酿造步骤:泡粮挑选新鲜、饱满、无虫害霉变的糙米,用热水浸泡8-10小时蒸粮:入锅蒸煮,要蒸熟蒸透,不能有夹生。摊晾:原料蒸熟后,...

    发布于:2018-12-11
  • 分辨酱香白酒是不是纯粮食酒大全

    市场上的酒鱼龙混杂,怎么看自己喝的是纯粮酒还是酒精酒呢?固液法白酒=纯粮基酒+食用酒精+食用香精+水(半酒精酒)(虽然含少量粮食酒,但含有化学添香剂,不推荐饮用)白酒消费经常有个问题我“怎样鉴别纯粮酒和酒精酒啊?”1.最常用的方法——酒花法...

    发布于:2018-12-11
  • 纯粮食酒什么味?

    提醒着广大消费者要喝健康纯正粮食酒,断断续续有朋友打电话来询问,虽然对于粮食酒与酒精有了一定程度上的认可,但是粮食酒是什么味呢?对于这个问题,请看完此篇文章。世界70%以上的人还是分不清纯粮酒和酒精酒,因为喝酒就是图个开心或者其它事情,就是...

    发布于:2018-12-11
  • 纯粮食酒不一定代表好酒!

    大家在买酒的时候一定会问“这酒是不是纯粮食做的,是不是勾兑酒?”,准确的来说纯粮酒也并都不是好酒,人有三六九等层次不一酒和人也一样也有不同的层次质量,现在国家都富了粮食存储也够了稍微有良心的厂家酿造的一般都会是粮食酒但是不能说粮食酒就都是好...

    发布于:2018-12-11
  • 酿造酒纯粮食酒对长寿的十大好处

    前言:一提到酒精饮料,偏激的人往往第一反应就想到酗酒、醉酒以及醉酒后所发生的系列荒唐行为。其实,适当饮用酒精饮料是具有一定的保健养生功能的,除了帮助我们预防、抵抗某些疾病外,还能延长寿命。世界上69%的百岁老人爱喝酒,切记是适量。并且含有大...

    发布于:2018-12-07
  • 喝纯粮酿造粮食酒对长寿的多种好处

    一提到酒精饮料,偏激的人往往第一反应就想到酗酒、醉酒以及醉酒后所发生的系列荒唐行为。其实,适当饮用酒精饮料是具有一定的养生保健功能的,除了帮助我们预防、抵抗某些疾病外,还能延长寿命。世界上79%的百岁老人爱喝酒,切记是适量。但含有大量添加剂...

    发布于:2018-12-07
  • 每天喝点粮食酒的好处

    中国有句老话:“无酒不成席”,这就说明了酒在我们日常生活中的重要性,但我们常常能在酒桌上听到身边人善意的提醒:“少喝一点”、“能不喝就不喝”……可是饮酒的好处又有多少人知道呢?早在古代,白酒就受到了人民的欢迎,它在保健、治病功效更被医者们所...

    发布于:2018-12-07
  • 粮食酒与勾兑酒的几大不同!

    两种酒的制作方法不同,使用的材料不同。但在酿酒过程中,芳香性物质都可以通过香精来调节,所以口味也差不多粮食酒,是一种全部使用粮食酿制的酒。.主要原料:纯粮固态发酵工艺,根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点,选用高梁、...

    发布于:2018-12-07


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